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Visualizzazione 1–12 di 29 risultati

Barbera Doc Oltrepò Pavese

4,0012,00 cad

Tipo: Barbera
Uvaggio: Barbera 100% in purezza
Grado Alcolico: 12% vol.

Colore: Rosso rubino intenso con marcati riflessi violacei

Profumo: Intenso, sentori di piccoli frutti rossi e floreali

Gusto: Di buona struttura, presenta leggera freschezza
acida

Acidità: 7,5 g/l

Residuo Zuccherino: 0,5 g/l

 

Bonarda Dell’Oltrepò Pavese Doc

4,00 cad

Tipo: Bonarda Dell’oltrepò Pavese
Uvaggio: Croatina 100% in purezza
Grado Alcolico: 12,5 % vol.

Colore: Rosso rubino intenso con marcati riflessi violacei

Profumo: Intenso, ampio, dai sentori fruttati e floreali

Gusto: Di buona struttura, morbido e persistente, caratteristica la nota tannica.

Acidità (fermo): 6,8 g/l

Residuo Zuccherino (fermo): 8,0 g/l

Acidità (frizzante): 6,5 g/l

Residuo Zuccherino (frizzante): 7,0 g/l

Formato: Bottiglia 0,75 L

 

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11,00 per 1 pezzo

Bonarda Dell’Oltrepò Pavese Doc Fermo ROVO

11,00 cad

Tipo: Bonarda Dell’oltrepò Pavese
Uvaggio: Croatina 100% in purezza
Grado Alcolico: 13,5 % vol.

Colore: Rosso granato intenso con riflessi violacei

Profumo: Intenso, pulito sentori di confettura, spezie e liquirizia

Gusto: Molto corposo e persistente

Acidità: 6,0 g/l

Residuo Zuccherino: 1,5 g/l

Formato: Bottiglia 0,75 L

 

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11,00 per 1 pezzo

Bresaola

28,00 Kg

Luogo di produzione: Valchiavenna

Ingredienti: 100% carne di manzo selezionata.

Prodotto confezionato in buste sottovuoto.

Bresaola – affettata

35,00 Kg

Luogo di produzione: Valchiavenna

Ingredienti: 100% carne di manzo selezionata.

Prodotto confezionato in buste sottovuoto.

Cacciatore

18,00 Kg

Luogo di produzione: Valchiavenna

Ingredienti: 85 % carne di suino, 15 % carne di manzo

Peso medio: 0,150 Kg

Prodotto confezionato in buste sottovuoto.

Coppa di suino

18,00 Kg

Luogo di produzione: Valchiavenna

Ingredienti: 100 % carne di suino

Peso medio: 0,50 Kg

Prodotto confezionato in buste sottovuoto.

Coppa di suino – affettata

24,00 Kg

Luogo di produzione: Valchiavenna

Ingredienti: 100 % carne di suino

Prodotto confezionato in buste sottovuoto.

Croatina Dolce I.G.T. Provincia di Pavia

4,0012,00 cad

Tipo: Croatina igt dolce
Uvaggio: Croatina 100% in purezza
Grado Alcolico: 8,0 % vol.

Colore: Rosso rubino con note violacee

Profumo: Fine, vinoso, richiama ancora il mosto ed esalta le note fruttate e floreali

Gusto: Pieno, decisamente dolce, quasi pastoso dalla lunga persistenza

Acidità: 6,5 g/l

Residuo Zuccherino: 80,00 g/l

 

Malvasia Dolce Oltrepò Pavese doc Frizzante

4,00 cad

Tipo: Malvasia dolce frizzante doc oltrepò pavese
Uvaggio: Malvasia aromatica di Candia 100% in purezza
Grado Alcolico: 8,0 % vol.

Colore: Giallo paglierino intenso, con lance dorate

Profumo: Elegante, pulito molto aromatico e fruttato

Gusto: Corposo, dolce molto persistente

Acidità: 5,5 g/l

Residuo Zuccherino: 80,00 g/l

Formato: Bottiglia 0,75 L