€35,00 Kg
Luogo di produzione: Valchiavenna
Ingredienti: 100% carne di manzo selezionata.
Prodotto confezionato in buste sottovuoto.
La bresaola della Valchiavenna viene prodotta con magatello e sottofesa. La carne viene messa in salamoia per circa 15 giorni e viene massaggiata, girata giornalmente a temperatura controllata costantemente. A seguito dell’ essiccatura si passa alla stagionatura che dura circa un paio di mesi.
Prodotto artigianale senza conservanti, lattosio e glutine.
€18,00 per 1 Kg
Luogo di produzione: Valchiavenna
Ingredienti: 85 % carne di suino, 15 % carne di manzo
Peso medio: 0,150 Kg
Prodotto confezionato in buste sottovuoto.
€18,00 per 1 Kg
€22,00 per 1 Kg
Luogo di produzione: Valchiavenna
Ingredienti: 100% carne bovina selezionata
Peso medio: 0,50 Kg
Prodotto confezionato in buste sottovuoto.
€22,00 per 1 Kg
€24,00 per 1 Kg
Luogo di produzione: Valchiavenna
Ingredienti: 100 % carne di suino
Prodotto confezionato in buste sottovuoto.
€24,00 per 1 Kg
€19,50 per 1 Kg
Luogo di produzione: Valchiavenna
Ingredienti: 100 % carne di suino
Peso medio: 0,450 Kg
Prodotto confezionato in buste sottovuoto.
€19,50 per 1 Kg
€18,00 per 1 Kg
Luogo di produzione: Valchiavenna
Ingredienti: 100 % carne di suino
Peso medio: 0,50 Kg
Prodotto confezionato in buste sottovuoto.
€18,00 per 1 Kg
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