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16,00

Slinzega

22,00 Kg

Luogo di produzione: Valchiavenna

Ingredienti: 100% carne bovina selezionata

Peso medio: 0,50 Kg

Prodotto confezionato in buste sottovuoto.

Categoria

Descrizione

Salume tipico della Valchiavenna, carne essiccata dalla forma allungata con un peso che oscilla tra i 400 – 500 gr. La carne, di un rosso molto scuro, si caratterizza per la sua consistenza compatta. Povera di grassi e dall’alto valore proteico è ideale per ogni tipo di dieta.

Prodotto artigianale senza conservanti, lattosio e glutine.

Conservazione: in frigorifero, avvolta in un panno di cotone, preferibilmente nel ripiano meno freddo.

 

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