Dopo aver conseguito l’attestato di somministrazione e vendita di alimenti e bevande sono diventato, passo dopo passo, imprenditore agricolo e ho creato un deposito ad Anzano del Parco, dove avviene lo stoccaggio e l’imbottigliamento dell’olio extravergine di oliva carolea. Nasce a Cortale, un paesino di collina in provincia di Catanzaro, posizionato a 410 metri sul livello del mare.
Non filtrato e dalla bassa acidità, Olio Rosato è un tesoro artigianale di alta qualità, creato con accuratezza e in quantità limitate per arrivare direttamente sulle tavole dei consumatori. Non ci sono intermediari ed è reperibile direttamente dal produttore con consegna a domicilio o nei Mercati Contadini, dove sono pronto a farvi conoscere tutte le peculiarità di questo preziosissimo e genuino “oro giallo”.
dal 2010
